Curriculum Vitae

Sébastien S.Th. Biset est docteur en histoire de l’art, musicien et zythosophe.

 

Ses recherches ont porté sur la dimension pragmatique de la création contemporaine, les esthétiques de la situation et le « paradigme relationnel » auquel il a consacré une thèse de doctorat, et, dans le registre musical – entre pratique et médiation –, les pratiques expérimentales.

Il est membre co-fondateur de l’association (SIC), plateforme éditoriale et curatoriale établie à Bruxelles (édition de livres d’artistes, d’histoire et de théorie de l’art, et programme d’expositions) et l’un des protagonistes de la plate-forme MNÓAD (concerts, performances, micro-label, bars, etc.), structure basée et active à Le Roeulx et Charleroi (le Vecteur).

 

Il coordonne actuellement Archipel,  projet conçu et réalisé par la Médiathèque de la Féd. Wallonie-Bruxelles (actuel PointCulture), à la fois collection permanente et musée virtuel dédié aux musiques expérimentales, mais aussi structure événementielle visant à l’encadrement, l’étude ou la valorisation de ces musiques.

 

Conférencier à l'École Supérieure des Arts Saint-Luc à Bruxelles, il propose des workshops dans le contexte d’écoles d’art, initiant aux notions de situation en musique, de récit d'expérience, de carnaval ou d'ivresse.

 

Musicien, auteur d’un projet de songwriting expérimental et de folkcore, il a fait paraître une série d’enregistrements et a multiplié les performances. Il est par ailleurs l’initiateur du groupe d’improvisation folklorico-mélancolico-popcore Soumonces! Munis d’un attirail fort singulier, ils investissent contextes et situations pour des performances musicales hyper-extatiques.

 

Zythosophe, il mène une réflexion sur la zythologie entendue comme la science de la bière, qu’il pratique par la dégustation, le service et le brassage, et questionne la notion d’ivresse (voir à ce sujet le livre VII qu’il publie chez (SIC), Ivresses). Il est en tant que Maître serveur de bière certifié (brasserie Haacht) à l’origine de différents bars « situationnels » de fortune et de circonstances, et d’un bar à bières hennuyer. Il brasse par ailleurs sa propre bière, déclinée en cuvées, servies lors des usages contextuels de son « bar nomade » qu’il emporte ici et là, au gré des intentions. Il est également formateur en zythologie à l’Institut wallon de formation en alternance et des indépendants et petites et moyennes entreprises. Son amour de la bière (et de son folklore, en tant que membre de la Confrérie Saint-Feuillien), ses activités de médiateur, ses travaux sur l’art, son parcours dans le champ de la philosophie, de l’histoire et des lettres, conjugués à une formation dans l’Horeca et un diplôme de formation en Chef d’entreprise, le conduisent à créer le CLOÎTRE en 2014, l’Institut de Zythosophie.

 

Sylvain Scarcériaux, ingénieur industriel en agro-alimentaire. Avec un Dess en fermentation (vin, bière et fromage) et une expérience en tant que brasseur et ouvrier de production en brasserie (Saint-Feuillien, Binchoise, notamment), il propose une approche à la fois empirique et spécialiste du brassage. Actuellement conseiller technico-commercial pour la firme Disaghor (produits phytosanitaires pour entrepreneurs de jardins professionnels, l'arboriculture et les administrations publiques), il est co-fondateur avec Sébastien Biset d'un Bar à Bières saisonnier en la ville du Roeulx, et collaborateur du Cloître.